Buna,
Glicerolat de amidon: iti voi da cantitatile pentru 300 grame:
Amidon: 21 grame
Glicerina: 279 grame
Apa distilata( fiarta si racita): 21 grame.
Mod de prepare:
1.Intr-o capsula de portelan incalzita( un vas mai adanc clasic) adaugi amidonul si apa incalzita la 70grade. Se amesteca si se lasa la imbibat 10 minute.
2. incalzesti glicerina pe baie de apa la 90 grade
3. peste amestecul cu amidon adaugi glicerina, se aseaza vasul pe flacara( bine ar fi sa ai o sita pe care sa pui vasul)), nu pe baie de apa, amesteci pana obtii un gel.
4. dupa care se pune restul de apa( 21 grame) incalzita in prealabil la 70 grade.Se amesteca pana la racire si trebuie sa obtii o masa omogena.
5. dupa care adaugi restul componentelor.
Amidonul cel mai bun ar fi cel din grau pentru ca are stabilitate mai mare fata de cel din cartof.
Deoarece amidonul este un mediu in care microorganismele se dezvolta foarte repede se pun 2 conservanti, care se adauga impreuna cu amidonul( la faza 1), asta ar fi reteta corecta, impreuna cu acesti conservanti, nu se intampla nimic grav daca nu ii pui.
- Nipagin in cantitate de 0.060 g si
- Nipasol in cantitate 0,54 g.
Glicerolatul de amidon se mai numeste si unguent cu glicerol, unguent de glicerina( asta ti-am zis ca poate il gasesti sub denumirea asta si nu stii ce e cu el sau dai peste o asistenta de farmacie sau chiar farmacist care nu stie despre ce este vorba).
Sa imi spui daca ti-a iesit, daca nu ti-a iesit voi intreba o colega din farmacie cu multe preparate daca are ingredientele si poate sa o faca.
Keep in touch! Spor la treaba!
